肺癌飲食原則

肺癌患者的營(yíng)養(yǎng)需求視其身體狀況而定。 研究顯示在肺癌確診時(shí)， 已有50克的患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情形。 對(duì)于早期可以手術(shù)治療的患者， 在 手術(shù)前后注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、 調(diào)節(jié)免疫功能， 可促進(jìn)術(shù)后傷口的愈合、 體力的恢復(fù);中期的肺癌患者， 當(dāng)消化系統(tǒng)功能良好時(shí)， 應(yīng)攝取均衡營(yíng)養(yǎng)以維持良好免疫力， 預(yù)防癌癥惡病質(zhì)的產(chǎn)生;晚期的患者可能出現(xiàn)食欲不振、 消瘦、 虛弱無力甚至惡病質(zhì)的現(xiàn)象， 可考慮使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品來增加營(yíng)養(yǎng)， 改善癌癥惡病質(zhì)， 因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)狀況良好， 身體對(duì)化療、 放療的耐受力就較高， 不良反應(yīng)小， 并且治療效果佳。 同樣地， 營(yíng)養(yǎng)狀況良好的患者治療后恢復(fù) 也快。

注意體重變化

體重的變化是一項(xiàng)重要的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)， 因?yàn)轶w重減輕與死亡率增加有關(guān)。 研究發(fā)現(xiàn)許多患者因發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良而導(dǎo)致死亡。 另外， 體重下降后很難再恢復(fù)， 所以應(yīng)及早開始預(yù)防， 在疾病診斷時(shí)及治療期間， 即應(yīng)竭盡所能來維持良好的 營(yíng)養(yǎng)狀況， 避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。 研究顯示當(dāng)體重減輕大于10%時(shí)， 就會(huì)發(fā)生貧血、 免疫力下降， 治療的不良反應(yīng)也會(huì)跟著增強(qiáng)。

所以鼓勵(lì)患者在治療期間定期稱量體重， 多注意體重的變化， 不要等到體重下降時(shí)才開始補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 對(duì)于已有體重減輕的患者， 應(yīng)更積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)， 維持正常體重， 預(yù)防癌癥惡病質(zhì)的產(chǎn)生。

營(yíng)養(yǎng)均衡且熱量足夠的飲食

很多患者生病后刻意改變飲食習(xí)慣，采用不均衡的素食或生機(jī)飲食。例如不吃肉、只吃蔬果與些許豆類，或改用無油烹調(diào)，以致熱量不足且營(yíng)養(yǎng)不均衡，造成體重急劇下降、營(yíng)養(yǎng)不良，體力大不如前。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)約有20%的癌癥患者死于營(yíng)養(yǎng)不良而非癌癥本身，所以足夠的熱 量且營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食對(duì)肺癌患者十分重要。建議在改變飲食習(xí)慣之前，與營(yíng)養(yǎng) 師討論飲食內(nèi)容，是否夠均衡且營(yíng)養(yǎng)足夠。此外，要記得足夠的熱量才能提供身體所需的能量并維持體重。